春节将至，酒成为走亲访友与团圆聚餐的刚需，天猫超市发布的年酒消费报告，揭示了近期酒类消费的诸多特征。

文末20份白酒行业研究报告最新趋势已分享在交流群，进群和500+行业人士共同交流和成长。

从消费增长态势看，1 月至今天猫超市酒类消费环比大增 198%。国产白酒增长最为迅猛，达 237%，啤酒、葡萄酒、洋酒、黄酒也均有显著增长，年前囤酒高峰凸显。

从下面几部分聊聊行业分析：

1.什么时候需要做行业分析？
2.如何做行业分析？
3.案例学习
4.在工作中如何应用？
5.在生活中如何应用？

1.什么时候需要做行业分析呢？

当你在对自己进行职业规划的时候，会思考选择哪个行业更好呢？

当公司需要对外部环境有所了解，制定发展规划的时候。

当面对重大问题，需要分析行业问题的时候。

2.如何进行行业分析？

用PEST分析方法

PEST分析方法是对公司发展的宏观环境的分析，所以经常用于行业分析。通常是从政策、经济、社会和技术这四个方面来分析公司的外部环境。

3.案例

下面我们通过一个具体的例子来看下如何应用PEST分析方法。

1）政策环境

政策环境主要包括政府的政策、法律等。比如可以从这样几个问题去展开研究：

相关法律有哪些？对公司有什么影响？

投资政策有哪些？对公司有什么影响？

最新的税收政策是什么？对公司有什么影响？

2）经济环境

经济环境主要指一个国家的国民收入、消费者的收入水平等。经济环境决定着公司未来市场能做多大。

3）社会环境

社会环境主要包括一个地区的人口、年龄、收入分布、购买习惯、教育水平等。

4）技术环境

技术环境是指外部技术对公司发展的影响。

4.在工作中如何应用？

行业报告在实际工作中用的不多，这里了解即可。在问题严重查找原因里，会用到PEST分析方法来分析行业问题

5.在生活中如何应用？

当你在选择行业发展的时候，可以找到目标行业的分析报告，对于个人把握未来发展机会有帮助。

据中国酒业协会统计，白酒主力消费群体呈现代际交替，85 – 95 代群体逐渐成为消费主力，占比达 34%，18 岁以上的 95 后消费人群比例也有 18%。

年轻消费者对健康化的产品特征以及个性化的购物体验更为关注，其消费场景和渠道也具有多元化特点。面对市场的这些变化，白酒企业需运用数字化手段，实现以消费者为中心的产品研发、销售与营销渠道拓展以及服务与体验优化。

消费人群方面，18 – 39 岁消费者占比 76.5%，85 后和 90 后成为主力，分别超四分之一和五分之一。同时，线上购酒女性占比达 46%，与男性规模相当。

每日分享最新专题行业研究报告（PDF）和数据资料至会员群

加入会员群

最受欢迎的见解

1.【专题】2024年6月数字化行业报告合集汇总PDF分享（附原数据表）

2.【专题】2024年6月人工智能AI行业报告合集汇总PDF分享（附原数据表）

3.【专题】2024年6月消费趋势行业报告汇总PDF合集分享（附原数据表）

4.【专题】2024年6月新能源汽车、智能汽车行业报告汇总PDF合集分享（附原数据表）

5.【专题】2024年5月金融、保险、银行行业报告汇总PDF合集分享（附原数据表）

6.【专题】2024年5月消费趋势报告汇总合集PDF分享（附原数据表）

7.【专题】2024年5月电力行业市场展望与储能技术创新报告汇总合集PDF分享（附原数据表）

8.【专题】2024年4月中国企业跨境、出海、国际化、全球化行业报告汇总PDF合集分享（附原数据表）

9.【专题】2024年4月新能源汽车、智能汽车行业报告汇总PDF合集分享（附原数据表）

地域偏好差异明显，北方人热衷牛栏山二锅头，南方人青睐五粮液，北京和上海分别为这两款酒的典型消费城市。

随时关注您喜欢的主题

不同消费人群喜好各有不同，新锐白领、资深白领、精致妈妈和都市蓝领是购酒主力，其中新锐白领对各类酒接受度高。

随着春节消费升级，年份酒、收藏酒、进口酒增长显著，消费者不再满足于日常餐饮用酒，对精品酒、高端酒需求增加。这反映出消费者在春节期间对酒的消费不仅注重实用性，更追求品质与收藏价值，商家可据此优化产品布局，以满足多样化的消费需求。

尽管整个白酒市场的产量持续下滑，但销售额和行业利润却保持稳步增长。

编辑

2022年，中国白酒行业实现了显著的增长。在这一年中，规模以上的白酒企业实现了总利润2202亿元，同比增长了29.36%。同时，这些企业的平均毛利率达到了50.21%，比2021年末增长了4.22%。这种增长反映了白酒企业正在经历转型，从早期的跑马圈地式的销售铺货模式转向以利润为导向的精耕细作模式。

然而，新的行业结构也带来了新的挑战。例如，经销商的库存水平上升，以及行业集中度的不断提高，都增加了竞争压力。这些问题的答案大多隐藏在消费端，特别是消费者对市场变化和细分市场带来的商业机会的敏感度。

在消费市场方面，变化是复杂而多样的。但总体来说，企业需要掌握好消费市场的两大传承与五大进化，以便在不断变化的市场环境中保持竞争力。

本专题内的参考报告（PDF）目录

天猫超市年货节白酒品类复盘报告报告2025-01-19
2024年白酒行业营销趋势报告报告2024-12-26
艾克战略创新咨询：战略新视野：汽车、白酒、鞋服、饮料、建材等品牌透视洞… 报告2024-12-12
慧科：2024年白酒行业直播频翻车之谜：舆情视角下的深层原因探寻研究报… 报告2024-11-20
磁力引擎：2024快手白酒行业洞察报告报告2024-11-03
36氪：2024年中国白酒行业数字化转型研究报告报告2024-09-23
嘉世咨询：2024白酒行业简析报告报告2024-08-05
顺为人和：2024标杆白酒企业组织效能报告报告2024-07-04
勤策消费研究：2024年白酒及零食行业发展趋势报告报告2024-06-09
清华大学：2024白酒酿造能源需求分析与节能降碳发展路径研究报告报告2024-05-16
益普索：2023年中国酱香型白酒产区发展现状研究报告报告2024-01-08
巨量算数&省广集团&数字100&算数联盟：2023中国白酒消费白皮书报告2023-12-30
CMO训练营&飞瓜数据：2023白酒品牌营销增长报告报告2023-10-20
艾媒咨询：2023年中国新锐企业家白酒消费洞察白皮书报告2023-10-12
安信证券：食品饮料专题-白酒反向红包该如何破局报告2023-08-14
省广集团&百度营销：2023白酒行业洞察报告报告2023-08-03
中国酒业协会：2023中国白酒市场中期研究报告报告2023-06-20
中国酒业协会&腾讯营销洞察：2023年中国白酒行业消费白皮书报告2023-04-13
新生代市场监测机构：中国高端白酒市场简析报告2023-03-11
闻道网络：2022国产白酒网络市场洞察报告2023-02-14

「免责声明」：以上页面展示信息的目的在于传播更多信息，与本网站立场无关。我们不保证该信息(包括但不限于文字、数据及图表)全部或者部分内容的准确性、真实性、完整性、有效性、及时性、原创性等。相关信息并未经过本网站证实，不对您构成任何投资建议，据此操作，风险自担，以上网页呈现的图片均为网友自发上传，如发生图片侵权行为与我们无关。若发现疑似图片侵权行为可发送举报邮件至 contact@tecdat.cn

每日分享最新报告（PDF）至会员群

加入会员群

关于会员群